Dioxin in Schafsleber - Niedersachsen will Verkaufsverbot

Aufgrund der vermehrt vorkommenden dioxinbelasteten Schafslebern in
Norddeutschland setzt sich das Bundesland Niedersachsen nun für ein
europaweites Verkaufsverbot ein. Anfang Februar war laut des
Landesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft in 68 von 70
Innereienproben ein Dioxingehalt oberhalb des erlaubten EU-Grenzwertes
entdeckt worden. Dioxin gilt als krebserregend.Erhöhte Werte waren in der
Leder bislang nur festgestellt worden, wenn die Schafe an
Überschwemmungsflächen von Flüssen weideten. Diesmal sei dies jedoch nicht
der Fall. Daher läge der Verdacht nahe, dass eine ähnliche Belastung auch
in anderen Ländern vorliegt. Vom Verzehr von Schafleber rät Niedersachen
derzeit ab. Schaffleisch könne dagegen ohne Bedenken gegessen werden.

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